Soukayna auxiliar de pastelería y fleca
Este blog lo he creado para que veáis todo lo que he aprendido en la pastelería
domingo, 6 de mayo de 2012
PÁ INTEGRAU
INGREDIENTS
-2kg de farina integrau.
-36g de sal.
-600g de llevat mare.
-40g de mellorant.
-50g de llevat.
-1L d'igua.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Entrada más reciente
Entrada antigua
Inicio
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario