Soukayna auxiliar de pastelería y fleca
Este blog lo he creado para que veáis todo lo que he aprendido en la pastelería
domingo, 6 de mayo de 2012
ENSAIMADES
ENSAIMADES
INGREDIENTS
- 2kg de farina forta.
- 600g de sucre.
- 20g de sal.
- 6 ous.
- 0,7 d'aigua freda.
- 60g llevat.
- Al final 100g llevat.
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