AMASSADORA

Amassadora: es una maquina per barrejar els ingredients fins a conseguir una massa de pa o brioixeria. aconsegueix un amassat i gracies a les seves braços o cua de porc.

Com es:  es un bol metálic amb dues braços que fan un movimient d'usil-acio i amb aixó van treballant la farina i els ingredients.